Śniadaniowe placki z otrębów.

Dziś zachęcam was do przygotowania zdrowego i pożywnego śniadania. Zainspirowałam się dietą białkową, i stworzyłam pyszne placki z otrąb, z owocami i suszoną żurawiną.

Przygotowanie: 10 minut

Potrzebne nam będzie:

- 1 łyżka otrąb owsianych

- 2 łyżki otrąb przennych

- 1 łyżka otrąb smakowych ( ja wybrałam truskawkowe)

- 1 jajko

- 1 łyżka jogurtu naturalnego

- 1 łyżeczka cukru

- suszona żurawina

- ulubione owoce

Przepis:

1. Do miski wsypujemy otręby przenne, owsiane i smakowe. Dodajemy cukier, jogurt naturalny oraz jedno jajko, wszystko dokładnie mieszamy.

2. Na patelni roztapiamy odrobinę masła, i formujemy placki tak aby nie były zaduże ( powinno wyjść około 5-6 placuszków). Przykrywamy patelnie pokrywką i smażymy na średnim ogniu, po 2-3 minutach gdy widzimy że placki ścięły się na wierzchu obracamy je na drugą stronę, na około 2 minuty. Po zdjęciu z patelni obsypujemy je żurawiną i dodajemy ulubione owoce.

Bon Appetit Łakomczuchy!