Muffiny kukurydziane


Wyśmienita słodycz, którą możesz się delektować w domu z rodziną, lub zabrać ją gdzie tylko chcesz!


Potrzebne nam będzie:
- 6 łyżek mąki kukurydzianej
- 200 g jogurtu naturalnego typu greckiego
- 5 łyżek cukru lub miodu
- 2 łyżki oleju
- 3 jajka
- 1,5 łyżki proszku do pieczenia
- 1 lyżka cukru waniliowego
- 12 silikonowych foremek do babeczek (mogą być tez papierowe)

Można dodać: kakao, migdały,
wiórki kokosowe

Przepis:

1. Piekarnik rozgrzać do 170 stopni C. Przygotować dużą blachę, oraz foremki do babeczek.

2. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, dodajemy olej, jogurt, jajka. Wszystko mieszamy mikserem, do uzyskania gładkiej konsystencji.

3. Foremki do babeczek wypełniamy w 3/4 przygotowaną masą. Wkładamy do piekarnika na 30 minut.

Bon Appetit Łakomczuchy!

Komentarze