Słodkie, delikatne, chrupiące i złociste gofry. To przysmak idealny na podwieczorek dla dzieci i nie tylko! Uwielbiamy jeść je jeszcze ciepłe z bitą śmietaną i pysznymi owocami. MNIAM!
Potrzebne nam będzie:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 lub 2 łyżki cukru
- 1/3 szklanki oleju
- 2 jajka (żółtka oddzielone od białek)
Przepis:
1. Rozgrzać gofrownicę
2. Wszystkie składniki oprócz białek zmiksować na gładką masę. Białka ubić na sztywną pianę i bardzo delikatnie wymieszać z ciastem.
3. Piec w gofrownicy 3-4 minuty aż do rumianego koloru (pamiętajcie że każda gofrownica jest inna). Studzić na kratce. Podawać z bitą śmietaną i ulubionymi dodatkami!
Bon Appetit Łakomczuchy! :)
Mniam..zjadłabym.
OdpowiedzUsuń